Wat moet ik eten om mijn fietstraining te optimaliseren?

Velen van u vragen ons wat u moet eten als u op de fiets traint. Dus vandaag gaan we ons in je voeding verdiepen, we gaan beginnen.
Wat je eet, maar ook hoe en wanneer je het doet, is de sleutel tot het optimaal functioneren van je lichaam tijdens je fietstraining.

Wat is er beter voor mijn training?

Het is duidelijk dat voor elke sporter, fietser of marathonloper in principe de meest interessante zijn, voor elke sporter, fietser of marathonloper, degenen die de meeste energie leveren. Vetten zouden voor ons het meest geschikt zijn, hoewel we twee belangrijke punten moeten weten: ten eerste, hun eigen samenstelling veroorzaakt een moeilijkere spijsvertering, iets wat totaal onverenigbaar is als we aan het sporten zijn; ten tweede, door hun langzame opname door het spijsverteringsstelsel, geven ze ons energie, maar langzaam, dus deze bijdrage is niet erg functioneel bij hoge trainingsintensiteit.
Aan de andere kant hebben we de koolhydraten die, aan de andere kant, zijn iets interessanter voor een atleet, omdat ze verantwoordelijk zijn voor het leveren van meer energie tijdens een intensieve training. Als we hieraan toevoegen dat glycogeen zeer beperkte reserves heeft, is het begrijpelijk dat het dieet van een atleet een hoog percentage koolhydraten moet bevatten, ongeveer 55-60 % van het totaal dat we eten.
Tijdens het sporten verdraagt ons organisme niet hetzelfde voedsel op dezelfde manier als tijdens de rustperiode. Bovendien worden specifieke energiebehoeften opgewekt die niet ontstaan als we niet trainen.
Training op een lege maag
Deze praktijk kan contraproductief zijn, omdat het ervoor zorgt dat de stofwisseling vetten en soms eiwitten als energiebron gebruikt worden. Het gebruik van eiwitten gebeurt zonder rekening te houden met spierweefsel, wat resulteert in verlies van spiermassa en dus kracht. Maar als je korte tijd bij lage intensiteiten traint, kun je deze negatieve effecten vermijden.

Wat kan ik tijdens de training eten?

Vloeistoffen

Met zweet kunnen we tot 2 liter water of lichaamsvocht verliezen in slechts een uur van intense inspanning. Met zoveel vochtverlies lopen we het risico van uitdroging als we niet vaak drinken op de fiets. Als de inspanning enkele uren duurt, is het niet voldoende om alleen water te drinken, want we verliezen ook minerale zouten die essentieel zijn voor het behoud van een goede spierfunctie. Hydrateer met water en minerale zouten als de inspanning van lange duur of met veel warmte is. Het is ook raadzaam om hydraten met water te mengen als de inspanning meer dan 90′ bedraagt. Doordat ze met water worden begeleid is hun assimilatie nog sneller.
Kortom: drink ongeveer om de 20 minuten water, met opgeloste koolhydraten (een isotone drank) als de inspanning groter is dan 90′ en, om het perfect te maken, ook met minerale zouten.

Vaste stoffen

Een andere manier om energie terug te winnen is door vast voedsel. Door hun dichtheid geven ze minder snel energie af dan vloeistoffen, hoewel ze een hogere calorie-inname bieden. Hier vinden we de bekende energierepen rijk aan koolhydraten die veel voedingsbedrijven aanbieden, maar ook alternatieven zoals gedroogd fruit (oog, niet noten) of broodjes met kweepeer of jam, naast andere opties om voldoende en zeer snel energie te krijgen. Als je een paar uur goede prestaties wilt hebben, zal water en opgeloste koolhydraten volstaan, maar als het doel is om langer een tempo te handhaven, moet je je toevlucht nemen tot vast voedsel.
Kortom: u moet uw lichaam voorzien van 30 tot 90 g koolhydraten per uur.

Gel

Tot slot, een van de beste opties om vrijwel onmiddellijk energie te krijgen. Gels bevatten een hoge concentratie aan eenvoudige suikers en veroorzaken vrijwel onmiddellijk een energiepiek in je spieren. Het zou daarom raadzaam zijn om dit onmiddellijk te doen op momenten dat we veel energie nodig hebben. Het effect is zeer krachtig, maar van korte duur, dus het is niet aan te raden om ze mee te nemen als we nog uren fietsen voor de boeg hebben. De beste tijd om een gel te nemen is bijna aan het einde van een wedstrijd of een moeilijke start, rekening houdend met het feit dat het effect ervan ongeveer 30-35 minuten duurt. Hoewel ze zeer geconcentreerd zijn, hoeven ze met wat water geen problemen in de maag te veroorzaken.
Kortom: reserveer de gels om ze aan het einde van de wedstrijd of bij de start te nemen. Berekenen dat hun energetisch effect niet meer dan 35 minuten zal bedragen.

Nu je weet wat je moet doen in je training, kort of lang, hoef je alleen nog maar je nieuwe racefiets te pakken en je trainingen te starten. Op deze manier start je 2020 met een extra dosis energie.
Koop de jouwe bij de Helliot Bikes online fietsenwinkel.
Tot later!

(1 stemmen, gemiddeld: 5,00 van de 5)

Laden...